Морской салат — это легкое и полезное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к вашему столу. В данной рецептуре мы приготовим морской салат с ламинарией и маслинами, который порадует вас своим нежным вкусом и богатым составом витаминов и минералов.
Ингредиенты
- Ламинария — 100 г
- Огурцы — 2 шт.
- Маслины без косточек (черные или зеленые) — 50 г
- Яйцо отварное — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ламинарию промыть под холодной проточной водой, отжать и мелко нарезать.
- Огурцы очистить от кожуры, удалить семечки и нарезать кубиками.
- Яйцо отварить, остудить и мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Ламинария — это ценный источник йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. Для лучшего вкуса ламинарию можно предварительно замочить в теплой воде на 15-20 минут. Перед употреблением убедитесь, что все ингредиенты хорошо промыты и очищены.
