Микс салатов с редисом и яйцом – это простой, но очень вкусный и питательный салат. Он прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Редис придает салату немного остроты, а яйцо – белковой составляющей.
Ингредиенты
- Редис – 150 г
- Яйца куриные – 2 шт
- Зеленый лук – 2-3 перья
- Маслины (по желанию) – 5-6 шт
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 80 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварите яйца вкрутую. Остудите и очистите.
- Редис нарежьте тонкими кружочками.
- Зеленый лук мелко порубите.
- Яйца разрежьте на половинки или кубики.
- В миске соедините редис, яйца, зеленый лук и маслины (если используете).
- Посолите, поперчите по вкусу.
Для того чтобы сделать салат еще вкуснее, можно добавить ложку майонеза или сметаны. Также в салат можно добавить другие овощи по вкусу, например, помидоры, огурцы или листья салата.
