Мексиканская салатная заправка с чили — это яркий и вкусный соус, который добавит пикантности любому салату. Рецепт прост в исполнении, а результат превосходит ожидания. Он идеально сочетается с свежими овощами, бобами и кукурузой.
Ингредиенты
- 1/2 стакана свежего лимона
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1-2 чили перца (по вкусу)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
| Калорийность | Персонаж | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 150 ккал | 2-3 | 10 минут |
Приготовление
- В миске смешайте сок лимона, яблочный уксус и оливковое масло.
- Добавьте измельченный чили перец, чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
- Накройте крышкой и уберите в холодильник на 30 минут для настояния.
Совет: Для более острой заправки используйте больше чили перца, а для более мягкого вкуса — меньше. Также можно добавить немного сахара или меда для баланса вкуса.
