Рыбный салат — это классическое блюдо, которое всегда радует своей свежестью и легкостью. Важной составляющей вкуса салата является заправка. Предлагаю простой и вкусный рецепт майонезо-горчичной заправки, которая идеально подчеркнет вкус рыбы и остальных ингредиентов.
Ингредиенты
- Майонез — 100 г
- Горчица (лучше брать зерновую) — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Лимонный сок — 0,5 ч. ложки
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 3-4 порции |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшом блюде смешать майонез и горчицу.
- Добавить соль, перец и лимонный сок по вкусу.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в заправку немного уксуса или кетчупа. Перед использованием заправки, посолить рыбу и овощи, которые будут использоваться в салате.
