Лёгкий и освежающий салат со слабосолёной сёмгой станет прекрасным дополнением к вашему обеденному столу. Он сочетает в себе изысканный вкус рыбы, хрустящую свежесть зелени и пикантность заправки.
Ингредиенты
- Слабосолёная сёмга — 150 г
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры черри — 8 шт.
- Зеленый лук — 2-3 стебля
- Соль и свежесмолотый черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для заправки
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы и помидоры черри нарежьте кубиками.
- Зеленый лук мелко порубите. Сёмгу разложите на бумажном полотенце и дайте ей немного стечь.
- В небольшом салатнике смешайте огурцы, помидоры, зеленый лук, сёмгу.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Для заправки в маленькой миске соедините растительное масло, лимоный сок, мед. Хорошо взболтайте.
- Залейте салат приготовленным соусом.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к заправке немного горчицы или дижонской горчицы.
