Лёгкий салат с курицей и виноградом — это освежающее и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, сладкого винограда, хрустящего репчатого лука и ароматной зелени создает неповторимый вкус и текстуру. Рецепт простой в исполнении, а результат — восхитительный!
Ингредиенты
- 300 г отварной курицы
- 150 г винограда (зелёный или красный)
- 1 репчатый лук
- 100 г листьев салата (латук, ромэн)
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 180-200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу нарезать небольшими кубиками.
- Виноград разрезать пополам.
- Лук нарезать тонкой соломкой.
- В миске соединить курицу, виноград, лук и листья салата.
- Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Заправить салат заправкой и тщательно перемешать.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного сыра фета или орехов.
