Этот лёгкий и освежающий салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Сочетание сочных овощей, нежной креветки и мясистых кальмаров создает неповторимый вкус и текстуру. Приготовьте его за считанные минуты, а ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты
- 200 г свежих или варено-мороженых креветок
- 150 г кальмаров (чищеные)
- 1 крупный томат, нарезанный кубиками
- 1/2 репчатого лука, мелко нарезанного
- 1 болгарский перец, нарезанный соломкой
- 1 пучок свежей зелени (кинза, петрушка)
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Кальмары и креветки обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности.
- В миске смешать нарезанные томаты, лук, болгарский перец и зелень.
- Добавить обжаренные кальмары и креветки к овощам.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и черным перцем по вкусу.
Для более пикантного вкуса добавьте немного красного перца. Можно использовать различные виды овощей в зависимости от сезона.
