Лёгкий крабовый салат с ананасами – это вкусное и освежающее блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Сочетание нежной креветки, сладких ананасов и хрустящего лука создает удивительный вкусовой баланс, который понравится всем любителям морепродуктов.
Ингредиенты
- 300 гр крабового мяса
- 1 консервныйblik ананасов в соку (400 гр)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 150 гр майонеза
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить яйца, остудить и очистить. Нарезать их кубиками.
- Ананасы нарезать мелкими кубиками, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
- Лук нарезать мелко.
- В миске смешать крабовое мясо, ананас, лук, яйца и майонез.
- Добавить зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
- Подавать салат охлажденным с хрустящими крекерами или тостами.
Для более оригинального вкуса можно добавить в салат немного кориандра, имбиря или чили. Также вместо консервированных ананасов можно использовать свежие, предварительно очищенные и нарезанные кубиками.
