Лосось — рыба, богатая полезными веществами и вкусом. Это блюдо идеально для ужина всей семьей или романтического вечера. Простота приготовления и яркий вкус делают его по-настоящему любимым рецептом.
Ингредиенты
- Филе лосося — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель отварить до готовности. Помидоры и огурцы нарезать кубиками.
- Филе лосося посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
- Лосось обжарить на гриле или сковороде с двух сторон до готовности.
- В миске смешать помидоры, огурцы, зелень, соль и перец — это будет ваш салат.
- Подавать лосось с картофелем и салатом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к лососю немного сливочного масла или соуса. Картофель можно запечь в духовке, предварительно смазав его маслом и посыпав специями.
