Ливанский капустный салат с помидорами – это свежий, хрустящий и невероятно вкусный рецепт, который идеально подойдет для летнего стола или как легкий ужин. Этот салат отличается своей простотой приготовления и яркими вкусовыми оттенками, которые подарят ощущение солнечного Средиземноморья.
Ингредиенты
- 1/2 кочана капусты
- 2 помидора
- 1/2 пучка свежего укропа
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 100 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте капусту тонкой соломкой.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- Мелко порубите укроп.
- В миске смешайте капусту, помидоры и укроп.
- Добавьте оливковое масло, чеснок, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Для более насыщенного вкуса используйте красный лук вместо белого. Также вы можете добавить в салат немного острых перцев или сушеных трав для пикантности.
