Летний салат со сметаной и лососем — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для теплого времени года. Сочетание нежного лосося, свежих овощей и кремовой сметаны создает неповторимый вкус и аромат. Этот рецепт прост в приготовлении и всегда порадует своих гостей.
Ингредиенты
- 300 г филе лосося
- 150 г свежей зелени (укроп, петрушка)
- 200 г помидоров черри
- 100 г красного лука
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Лосось отварить в подсоленной воде или запечь в духовке до готовности.
- Зелень мелко порубить, помидоры черри разрезать пополам, красный лук нарезать тонкими полукольцами.
- Готовый лосось остудить и нарезать небольшими кусочками.
- В миске соединить все ингредиенты: лосось, зелень, помидоры, лук, сметану и оливковое масло.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного свежего лимона или тертый сыр.
