Летний салат с арбузом и сыром фета

Салат с арбузом и фетой

Летний салат с арбузом и сыром фета — это простой, свежий и очень вкусный рецепт, который идеально подходит для жаркой погоды. Сочетание сладкого арбуза, соленого сыра фета, хрустящих листьев салата и ароматной зелени создаёт удивительный баланс вкусов и текстур.

Ингредиенты

  • 1 арбуз
  • 150 г сыра фета
  • 1 пучок свежей мяты
  • Листья салата (лучше всего romaine или айсберг)
  • Оливковое масло
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность Порции Время приготовления
180 ккал/порция 4 20 минут

Приготовление

  1. Арбуз очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  2. Сыр фета разложить ломтиками.
  3. Листья салата вымыть и обсушить.
  4. Мяту тщательно промыть и мелко порубить.
  5. Все ингредиенты соединить в большой миске.
  6. Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного бальзамического уксуса или мелко нарезанные томаты. Арбуз для этого салата лучше выбирать спелый и очень сладкий.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты