Этот легкий и вкусный салат с куриным бедром и свежей капустой станет отличным дополнением к обеду или ужину. Он прост в приготовлении, а свежие ингредиенты добавят яркости и витаминов в ваш рацион.
Ингредиенты для салата
- 2 куриных бедра
- 1/2 кочана белокочанной капусты
- 1 средний огурец
- 1 помидор
- 50 г твердого сыра (по желанию)
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Куриные бедра сварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Капусту тонко пошинковать, огурец нарезать полумесяцами, помидор — кубиками.
- В миске смешать капусту, огурец, помидор, куриное мясо и сыр (если используется).
- Заправить салат растительным маслом, солью и перцем по вкусу.
Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного острого перца или лимонного сока. Также можно использовать другие виды сыра по своему вкусу.
