Этот лёгкий и вкусный салат станет отличным выбором для любого обеда или ужина. Сочетание нежнейшей ветчины, ароматного сыра, хрустящих грецких орехов и свежего салата создаст незабываемый вкус!
Ингредиенты
- 200 г отварной куриной грудки (можно заменить на ветчину)
- 100 г твердого сыра (лучше всего чеддер или эмменталь)
- 50 г грецких орехов
- 1 пучок салата латук
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | около 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Куриную грудку (ветчину) нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Грецкие орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
- Салат латук промыть и обсушить.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Добавить к соусу курицу, сыр, орехи и салата.
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного мелко нарезанного красного лука или горчицы. Если вам больше нравится хрустящая текстура, можно добавить к салату несколько ломтиков огурца или помидоров.
