Легкий салат с тунцом и куриным яйцом

Легкий и вкусный салат с тунцом и куриным яйцом — это отличный вариант для быстрого перекуса или легкого обеда. Благодаря сочетанию белка, жиров и углеводов он прекрасно насыщает и при этом не перегружает желудок.

Ингредиенты

  • 1 банка тунца в собственном соку (180 г)
  • 2 вареных куриных яйца
  • 1 маринованный огурец
  • 50 г крабового мяса (опционально)
  • Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
  • Майонез или горчица для заправки
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Тунца вынуть из банки, размять вилкой.
  2. Куриные яйца отварить и нарезать кубиками.
  3. Огурец порезать тонкими полукольцами.
  4. Если используете крабовое мясо, порежьте его также кубиками.
  5. В большой миске смешать тунца, яйца, огурец и крабовое мясо (если используете).
  6. Посолить, поперчить по вкусу.
  7. Заправить салат майонезом или горчицей.
  8. Украсить зеленью и подавать.

Можно добавить в салат немного репчатого лука для пикантности, а вместо крабового мяса использовать отварную креветку.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты