Легкий салат с тунцом и авокадо

Легкий и вкусный салат с тунцом и авокадо — отличный вариант для обеда или ужина. Он готовится быстро, не требует особых кулинарных навыков и богат питательными веществами. Тунца можно заменить на другую рыбу в банке по вашему вкусу.

Ингредиенты

• 1 банка тунца в собственном соку (185 г)
• 1 спелый авокадо
• 1/2 красного лука
• 1/4 стакана свежей петрушки, мелко нарезанной
• 2 столовые ложки лимонного сока
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1. Тунца отделить от косточек и размять вилкой.
2. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
3. Красный лук мелко порубить.
4. В миске смешать тунца, авокадо, красный лук и петрушку.
5. Заправить лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Для более пикантного вкуса можно добавить щепотку красного перца. Авокадо лучше выбирать спелое, но не перезрелое, чтобы оно было кремообразным, а не размятым.