Легкий и вкусный салат с нежным соусом станет отличным дополнением к мясному блюду. Сочетание свежих овощей и ароматного соуса создаст идеальную гармонию вкусов, которая порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты для салата
- 150 гр листьев салата
- 1 помидор (среднего размера)
- 1/2 красного лука
- 50 гр твердого сыра (по вашему выбору)
- Для соуса:
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1/2 ч.л. сушеного укропа
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление салата
- Помидор и лук нарезать кубиками. Листья салата вымыть и обсушить.
- Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать все ингредиенты для соуса в отдельной миске. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- В большой миске соединить листья салата, помидор, лук, сыр. Заправить приготовленным соусом.
- Перемешать аккуратно и подавать к мясному блюду.
Сыр можно заменить на другой по вкусу — фета, моцарелла или бри. Для более пикантного вкуса добавьте в соус немного красного перца. Салат можно украсить свежими травами — петрушкой, укропом.
