Легкий и вкусный салат с рыжиковым маслом – это отличный вариант для тех, кто ценит изысканность вкуса и одновременно стремится к здоровому питанию. Рыжиковое масло придает салату неповторимый аромат и глубокий вкус, а свежие овощи дополняют его легкой хрусткостью.
Ингредиенты
- 150 г печеного перца
- 100 г помидоров черри
- 50 г сыра фета
- 2 ст. л. рыжикового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Печеный перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Сыр фета нарезать небольшими кусками.
- Все ингредиенты выложить в салатницу.
- Заправить рыжиковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молотый красный перец. Также вместо сыра фета можно добавить другие виды твердого сыра, например, пармезан или моцареллу.
