Легкий салат с рыжиковым маслом

Салат Рыжик

Легкий и вкусный салат с рыжиковым маслом – это отличный вариант для тех, кто ценит изысканность вкуса и одновременно стремится к здоровому питанию. Рыжиковое масло придает салату неповторимый аромат и глубокий вкус, а свежие овощи дополняют его легкой хрусткостью.

Ингредиенты

  • 150 г печеного перца
  • 100 г помидоров черри
  • 50 г сыра фета
  • 2 ст. л. рыжикового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Печеный перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
  2. Помидоры черри разрезать пополам.
  3. Сыр фета нарезать небольшими кусками.
  4. Все ингредиенты выложить в салатницу.
  5. Заправить рыжиковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Украсить зеленью и подавать к столу.

Для более насыщенного вкуса можно использовать молотый красный перец. Также вместо сыра фета можно добавить другие виды твердого сыра, например, пармезан или моцареллу.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты