Легкий салат с морепродуктами — это вкусный и быстрый способ насладиться полезными ингредиентами. Он идеально подходит для летнего обеда или как легкое дополнение к ужину.
Ингредиенты: Салат с морепродуктами
- 200 г вареных морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
- 100 г листьев салата
- 50 г помидоров черри
- 50 г огурцов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Веточки свежего укропа для украшения (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 180-200 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление: Салат с морепродуктами
- Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками.
- Помидоры черри разрезать пополам, огурцы нарезать кружочками.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Добавить к маринаду морепродукты, помидоры черри, огурцы и листья салата. Аккуратно перемешать.
- Выложить салат на тарелки, украсить веточками свежего укропа (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра или заправить его соусом тар-тар. Также вместо вареных морепродуктов можно использовать свежие, но тогда время приготовления увеличится.
