Легкий салат с куриными сердечками — это вкусная и питательная закуска, которая быстро готовится и станет украшением любого стола. Нежная текстура сердечек сочетается с хрустящими овощами, а заправка придает блюду особый аромат и пикантность.
Ингредиенты
- Куриные сердечки — 300 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриные сердечки отварить в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
- Остудить сердечки и нарезать их тонкими ломтиками.
- Помидоры и огурцы помыть, удалить семена из помидоров и нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты (сердечки, овощи, зелень) смешать в салатнице.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Важно правильно отварить сердечки. Они не должны быть жесткими. После варки их можно обдать холодной водой для лучшего сохранения цвета.
