Легкий и освежающий салат с куриным филе, сыром и греческим йогуртом — идеальный вариант для обеда или ужина. Он прост в приготовлении, сытный и очень вкусный. Благодаря комбинации сочных ингредиентов этот салат понравится всем без исключения.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Сыр фета — 100 г
- Греческий йогурт — 150 г
- Огурцы — 1-2 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварите или запеките до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
- Огурцы и помидоры черри нарежьте кубиками.
- Сыр фета разделите на кусочки.
- В миске смешайте греческий йогурт с солью и черным перцем по вкусу.
- Добавьте к йогурту куриное филе, огурцы, помидоры черри и сыр фета. Хорошо перемешайте.
- Посыпьте салат свежей зеленью.
- Заправьте оливковым маслом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного измельченного красного лука или болгарского перца. Сыр можно заменить на любой другой по вкусу, например моцареллу или пармезан.
