Легкий салат с киви

Легкий салат с киви — это свежий и вкусный вариант для легкого перекуса или дополнения к основному блюду. Он наполнен витаминами и антиоксидантами, а его нежная текстура понравится всем любителям киви.

Ингредиенты

• 2 зрелых киви
• 100 г листьев салата (например, руккола или латук)
• 50 г сыра фета
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Очистите киви и нарежьте их мелкими кубиками.
2. Смешайте салатные листья с фетой, киви и заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
3. Посолите и поперчите по вкусу.

Для более кремовой текстуры можно добавить в салат немного меда или орехового масла. Также, вместо фета можно использовать другие сыры, например, голубой или моцарелла.