Легкий и освежающий салат с физалисом — идеальное решение для летнего стола. Этот рецепт прост в исполнении, а его яркий вкус понравится всем любителям необычных сочетаний.
Ингредиенты для салата с физалисом
- 200 г физалиса
- 100 г помидоров черри
- 50 г редиса
- 50 г сыра фета
- 1 ст. ложка зелени (кинза, петрушка)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с физалисом
- Помыть и обсушить физалис, помидоры черри и редис. Нарезать физалис на 2-4 части в зависимости от размера, помидоры пополам, а редис кружочками.
- Подготовить сыр фета — его можно раздробить руками или нарезать кубиками.
- Измельчить зелень кинзы и петрушки.
- В большой миске соединить физалис, помидоры, редис и сыр фета.
- Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Посыпать рубленым зельем и аккуратно перемешать.
Физалис можно использовать как в свежем, так и в маринованном виде. Для более яркого вкуса добавьте к салату немного острого перца или лимона.
