Легкий салат с брокколи и крабовыми палочками

Салат с брокколи и крабовыми палочками

Легкий и вкусный салат с брокколи и крабовыми палочками – это идеальный вариант для быстрого ужина или обеда. Он прост в приготовлении, сытный и освежающий, а благодаря ярким цветам подарит позитивные эмоции.

Ингредиенты

  • Брокколи — 200 г
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Майонез — 3 столовые ложки
  • Соль и перец по вкусу
  • Яйцо варёное — 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Калорийность ~200 ккал
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Брокколи отварить до полуготовности (5 минут). Остудить и разделить на соцветия.
  2. Крабовые палочки мелко порубить. Яйцо нарезать кубиками.
  3. В миске смешать брокколи, крабовые палочки, яйца, майонез, соль и перец.
  4. Украсить зеленью и подавать к столу.

Для более пикантного вкуса можно добавить немного лимонного сока или горчицы. Брокколи для салата лучше выбирать молодую, тёмно-зелёную и плотную. Крабовые палочки могут быть как сухими, так и вареными.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты