Легкий и вкусный салат с брокколи и крабовыми палочками – это идеальный вариант для быстрого ужина или обеда. Он прост в приготовлении, сытный и освежающий, а благодаря ярким цветам подарит позитивные эмоции.
Ингредиенты
- Брокколи — 200 г
- Крабовые палочки — 150 г
- Майонез — 3 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо варёное — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Брокколи отварить до полуготовности (5 минут). Остудить и разделить на соцветия.
- Крабовые палочки мелко порубить. Яйцо нарезать кубиками.
- В миске смешать брокколи, крабовые палочки, яйца, майонез, соль и перец.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного лимонного сока или горчицы. Брокколи для салата лучше выбирать молодую, тёмно-зелёную и плотную. Крабовые палочки могут быть как сухими, так и вареными.
