Легкий, свежий и невероятно вкусный салат с балыком и апельсином – это идеальное решение для обеда или легкого ужина. Сочетание соленой рыбы, сладкого цитруса, хрустящей зелени и пикантного соуса создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям оригинальных салатов.
Ингредиенты для салата с балыком и апельсином
- 150 г копченого балыка
- 1 средний апельсин
- 1 пучок свежего укропа
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с балыком и апельсином
- Балык нарежьте тонкими ломтиками.
- Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите косточки.
- Укроп мелко порубите.
- В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
- Добавьте балык, апельсиновые дольки и укроп в миску с заправкой, аккуратно перемешайте.
Для более пикантного вкуса добавьте немного тертого имбиря или острого перчика. Вы можете заменить обычный укроп на петрушку или другую зелень по своему вкусу.
