Легкий салат из овощей с зеленым горошком — это яркое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего сезона. Его просто приготовить, а благодаря свежим овощам он невероятно освежающий и полезный.
Ингредиенты
- 200 г листьев салата
- 100 г огурца
- 100 г помидора
- 50 г красного лука
- 1 банка (400 г) зеленого горошка
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка уксуса
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность: | ~150 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Красный лук мелко порубить.
- Все овощи смешать в большой миске с листьями салата.
- Добавить зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить растительным маслом и уксусом.
- Перемешать все ингредиенты и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сахара в заправку. Также вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Зеленый горошек можно брать консервированным или отварным.
