Легкий салат из курицы, капусты и помидоров

Салат из пекинской капусты с помидорами и сыром

Легкий и вкусный салат из курицы, капусты и помидоров – отличный вариант для быстрого и полезного обеда или ужина. Он не требует особых кулинарных навыков, готовится за считанные минуты и прекрасно сочетает в себе свежие овощи, сочную курочку и легкую заправку.

Ингредиенты

  • 200 г отварной курицы
  • 1/2 небольшого кочана белокочанной капусты
  • 2-3 средних помидора
  • 1/2 луковицы (по желанию)
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло для заправки
Калорийность ~ 150 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Отварную курицу порезать небольшими кубиками.
  2. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Помидоры разрезать на дольки. Лук (по желанию) мелко нарезать.
  3. В миске соединить все подготовленные ингредиенты.
  4. Приправить по вкусу солью, черным перцем и заправить растительным маслом.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного уксуса или лимонного сока. Также, вместо белокочанной капусты, можно использовать цветную капусту или пекинскую.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты