Этот легкий и вкусный салат – идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем. Он богат витаминами, клетчаткой и протеином, а при этом очень низкокалорийный и прост в приготовлении.
Ингредиенты
- 100 г нежной курицы
- 1 большой огурец
- 1 помидор
- 50 г листьев салата
- 2 ст. л. оливкового масла
- suco de 1/2 лимона
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу отварить до готовности и нарезать небольшими кубиками. (5-7 минут)
- Огурец и помидор помыть, нарезать тонкими ломтиками.
- Листья салата вымыть и обсушить.
- В миске смешать курицу, огурцы, помидоры и листья салата.
- Приготовить заправку: смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить салат готовой заправкой.
Для более пикантного вкуса можно добавить к саляту немного тертого сыра пармезан. Также вы можете заменить курицу на другую белковую основу, например, лосося или креветок.
