Легкий летний салат с дыней, клубникой и зеленым соусом – это идеальное блюдо для жарких дней. Сочетание сладкой дыни, сочной клубники и освежающего зеленого соуса создаст неповторимый вкус, который придется по вкусу всем любителям легких и вкусных салатов.
Ингредиенты
- 1/2 арбуза
- 150 г клубники
- 1 пучок свежей мяты
- 1 лимон
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 мин |
Приготовление
- Очистите арбуз от кожуры и нарежьте кубиками.
- Клубнику также нарежьте дольками.
- Свежую мяту помойте, обсушите и мелко порубите.
- Смешайте в отдельной миске сок лимона с оливковым маслом, солью и перцем.
- В большой миске соедините арбуз, клубнику и мяту. Залейте соусом и аккуратно перемешайте.
Для более яркого вкуса можно добавить немного тертого грейпфрута или манго. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до готовности салата.
