Этот легкий и яркий салат — отличный способ разнообразить свой рацион свежими овощами и получить заряд бодрости. Он готовится быстро и просто, а его хрустящие сухарики добавляют неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- 200 г свежих помидоров
- 150 г сладкого перца
- 100 г репчатого лука
- 50 г сухариков (желательно с ароматными травами)
- 50 г сыра твердого (по желанию)
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность: | 150-200 ккал/порция |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры и перец нарезать кубиками. Лук — полукольцами.
- Все овощи смешать в большой миске.
- Сыр (если используется) натереть на крупной терке и добавить к овощам.
- Заправить салат растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить сухарики и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно использовать специи: паприку, орегано или базилик. А вместо твердого сыра попробовать добавить crumbled goat cheese.
