Легкий и освежающий фруктовый салат со взбитыми сливками — это идеальный десерт для жаркого дня или дополнение к праздничному столу. Сладкие ягоды, хрустящая зелень и нежная воздушная сметана создают неповторимый вкус и аромат. Этот рецепт прост в исполнении и понравится всем сладкоежкам.
Ингредиенты
- 300 г любых свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 1 банан
- 1 апельсин
- 50 г зелени мяты
- 200 мл сливок для взбивания
- 2 столовые ложки сахара (по желанию)
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Ягоды промыть и обсушить. Банан очистить и нарезать кружочками.
- Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Зелень мяты вымыть и мелко порубить.
- Сливки взбить с сахаром до стойкой пены.
- В большой салатнице смешать ягоды, банан, апельсин и мяту. Полить взбитыми сливками и аккуратно перемешать.
- Подавать сразу к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ликера или коньяка в сливки при взбивании. Также салат можно украсить свежими ягодами или шоколадной стружкой.
