Легкая заправка для салата с вареным желтком – это простое и вкусное решение для тех, кто ценит быстрые и ароматные рецепты. Она прекрасно дополнит овощные салаты, греческие салаты или даже будет хорошим вариантом для бутербродов.
Ингредиенты
- 3 вареных желтка
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка горчицы (желательно зернистой)
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | около 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | до 4 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В миске смешайте вареные желтки вилкой до образования пюре.
- Добавьте майонез и горчицу, хорошо перемешайте.
- Влейте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте до однородной массы.
Заправку можно хранить в холодильнике до 3 дней. При желании, добавьте в заправку измельченные укроп или петрушку для более яркого вкуса.
