Куриный салат с грецкими орехами – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Он отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 300 г отварной курицы
- 200 г листьев салата
- 100 г грецких орехов
- 50 г сыра фета
- 2 помидора
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- Заправка (майонез, лимонный сок)
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу нарезать небольшими кубиками.
- Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчить.
- Сыр фета нарезать кубиками.
- Помидоры и лук порезать тонкими ломтиками.
- Листья салата промыть и обсушить.
- Все ингредиенты выложить в салатницу, заправить майонезом или смесью майонеза и лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежей зелени (укроп, петрушка), а вместо фета использовать голубой сыр. Если вам нравится хрустящий салат, добавьте к нему несколько колец крабовых палочек.
