Куриный салат с фасолью – это простой и сытный обед или ужин, который можно приготовить за короткое время. Он отлично подходит для тех, кто следит за своим весом, так как содержит много белка и клетчатки.
Ингредиенты
- 200 г отварной курицы
- 1 банка консервированной фасоли (400 г)
- 1 луковица
- 2-3 вареных яйца
- 1 маринованный огурец
- Майонез по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу, фасоль, яйца и огурец нарезать кубиками.
- Лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или готового соуса для салатов. Также можно использовать другую фасоль, например, красную или черную.
