Кукуруза с миксом салатов — это легкий, свежий и вкусный гарнир, который прекрасно подойдет к мясным или рыбным блюдам. Он не требует длительной подготовки и отлично подходит для летнего стола.
Ингредиенты
- 300 г консервированной кукурузы
- 200 г микса салата (романо, айсберг, руккола)
- 50 г красных помидоров
- 50 г огурцов
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте овощи: промойте салат, помидоры и огурцы, нарежьте их кубиками.
- В миске смешайте кукурузу с подготовленными овощами.
- В отдельной емкости соедините оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Заправьте салат
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат тертый сыр или небольшое количество жареной курицы.
