Крестьянский салат – это простой и вкусный рецепт, который покоряет своей простотой и насыщенностью вкуса. Идеальный вариант для обеденного стола или легкого ужина. Он прекрасно сочетается с любым мясным блюдом, а его яркий вкус освежит ваш аппетит.
Ингредиенты
- 500 г отварной свеклы
- 300 г картофеля
- 1 большая морковь
- 200 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 столовые ложки майонеза
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Отварную свеклу, картофель и морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Твердый сыр также натрите на терке.
- В большой миске смешайте все ингредиенты.
- Заправьте салат майонезом по вкусу.
- Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в салат немного квашеной капусты или маринованных огурцов. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
