Крем из сала для бутербродов – это простой и вкусный способ добавить пикантности и свежести любимым булочкам или тостам. Этот рецепт прекрасно подходит как для повседневного завтрака, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 100 г сырого сала
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. ложки сметаны или майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- Щепотка соли и черного молотого перца по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Сначала промойте и обсушите листья салата.
- В чаше блендера или кухонной комбайне измельчите салат до состояния пюре.
- Добавьте к салату сливочное масло, сметану (или майонез) и пропущенный через пресс чеснок.
- Посолите, поперчите по вкусу и еще раз взбейте все ингредиенты в гладкий крем.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежего укропа или петрушки. Если крем получился густым, добавьте немного молока или сливок. Крем из салата можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.
