Этот салат — отличный способ разнообразить свой рацион и получить порцию витаминов. Редис и пекинская капуста — идеальное сочетание для легкого, свеженького и красочного салата, который прекрасно дополнит любой стол.
Ингредиенты
- 200 грамм редиса
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 1 маринованный огурец (по желанию)
- 3 ст. ложки растопленного кунжутного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 70 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Редис и пекинскую капусту нарезать тонкими слайсами.
- Маринованный огурец нарезать кубиками (по желанию).
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить салат растопленным кунжутным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать и подавать.
Пекинская капуста очень полезна для организма: она богата витаминами C, K и A, а также клетчаткой. Редис — отличный источник железа и магния. Кунжутное масло придает салату неповторимый вкус и аромат.
