Крабовый салат – это классическая закуска, которая пользуется огромной популярностью благодаря своему простому приготовлению и невероятному вкусовому сочетанию. Он идеально подходит для праздничных столов, повседневных обедов или легкого перекуса.
Ингредиенты
- 200 г крабового мяса
- 1-2 вареные яйца
- 1 средняя луковица
- 150 г майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Крабовое мясо освободить от кожицы и костей, мелко нарезать.
- Яйца очистить и измельчить (можно потереть на терке).
- Лук очень мелко нарезать или пропустить через пресс.
- Все ингредиенты соединить в глубокой миске, посолить, поперчить по вкусу.
- Добавить майонез и тщательно перемешать до однородной массы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить небольшое количество яблочного уксуса или лимонного сока. Также вместо майонеза можно использовать сметану или домашний йогурт.
