Корзиночки с овощным салатом – это легкое и изысканное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. хрустящие корзиночки, наполненные свежим и ароматным салатом, подарят вашим гостям незабываемый вкусовой опыт.
Ингредиенты для Корзиночек с овощным салатом
- для корзиночек:
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана воды
- щепотка соли
- для начинки:
- 100 г различных овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, морковь)
- 50 г сыра
- 2 ст. ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Корзиночек с овощным салатом
- Для теста смешать муку, яйцо, воду и соль. Замесить тесто.
- Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать круги диаметром 10-12 см.
- Выпекать корзиночки в духовке при температуре 180°C 10-15 минут, до золотистого цвета.
- Пока выпекаются корзиночки, приготовить начинку. Нарезать овощи кубиками, сыр натереть.
- Смешать нарезанные овощи с сыром и майонезом. Приправить солью и перцем по вкусу.
- Наполнить готовые корзиночки овощной смесью.
Совет: можно добавить в салат немного отварного курицы или морепродуктов для более сытного блюда.
