Королевский салат – это блюдо, которое покорит вас своим изысканным вкусом и нежной текстурой. Вкусные грибы, хрустящие овощи и богатый вкус сыра создают неповторимый ансамбль, который идеально подойдет к обеду или как легкий ужин.
Ингредиенты для Королевского салата
- 400 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 картофелины
- 3 вареных яйца
- 150 г твердого сыра (например, чеддер)
- Майонез по вкусу
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Королевского салата
- Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости (10 минут).
- Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яйца очистить и мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске с майонезом, солью и перцем по вкусу.
Для более яркого вкуса грибы можно предварительно мариновать в смеси уксуса и растительного масла. Также можно добавить другие ингредиенты по своему вкусу, например, консервированные огурцы или сладкий перец.
