Классическое капрезе – это традиционное итальянское блюдо, которое покоряет своей простотой и свежестью.
Ингредиенты
- Помидоры черри — 200 гр
- Моцарелла — 150 гр
- Базилик свежий — пучок
- Соль и черный перец по вкусу
- Экстра Virgen Olive Oil (ЭВОО) для заправки
| Калорийность: | ≈ 150 ккал |
| Порций: | 2 персоны |
| Время приготовления: | 10 минут |
Приготовление
- Помидоры черри промыть, обсушить и разложить по тарелке.
- Моцарелла нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх помидоров.
- Базилик оборвать, листья крупными и сложить сверху моцареллы.
- Посыпать солью, черным перцем и полить оливковым маслом.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте ароматное масло из оливок с добавлением трав.
