Классический яичный салат — это любимое блюдо многими людьми по всему миру. Его простота и доступность ингредиентов делают его идеальным вариантом для быстрого перекуса или легкого обеда. А хрустящие овощи, смешанные с нежными яйцами и маслинами, создают удивительно сочную и вкусную комбинацию.
Ингредиенты
- 6-8 вареных яиц
- 150 г репчатого лука
- 2 средние картофелины
- 3 соленых маслин (или по вкусу)
- Майонез для заправки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 200-250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление
- Отварённые яйца очистить и нарезать кубиками.
- Лук и картофель отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Маслины разрезать пополам.
- Все ингредиенты переложить в миску, добавить майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени, например укропа или петрушки. Также можно варьировать состав салата, добавив кукурузу, консервированный горошек или другие понравившиеся овощи.
