Клаб-салат – это классическая американская закуска, которая пользуется неизменной популярностью благодаря своей яркой и свежей подаче. Предлагаю вам приготовить его с необычным фасолевым соусом, который придаст блюду пикантную нотку и сделает его ещё более вкусным и сытным.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Томаты — 150 г
- Огурцы — 100 г
- Сыр чеддер — 80 г
- Крошки для салата — 50 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Охладить и нарезать небольшими кубиками.
- Сварить яйца, очистить и нарезать кубиками.
- Томаты и огурцы нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать курицу, яйца, томаты, огурцы, сыр и майонез. Посолить, поперчить по вкусу.
- Выложить салат в порционные тарелки и посыпать крошками для салата.
Для фасолевого соуса можно использовать консервированную или отварную фасоль. Для более насыщенного вкуса добавьте немного кайенского перца или паприки. Соус можно приготовить заранее, он отлично хранится в холодильнике.
