Картофельный салат — это классическое блюдо, которое одинаково любят и взрослые, и дети. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или птице. Сегодня мы расскажем вам о простом и вкусном варианте картофельного салата с сырной заправкой.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность: | 250-300 ккал на 100 г |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Картофель отварить в мундире до готовности. Остудить и очистить.
- Яйца сварить вкрутую, охладить и нарезать кубиками.
- Лук мелко порезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Все ингредиенты смешать в миске. Приправить солью, перцем и залить майонезом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату свежие или консервированные огурцы. Картофель для салата лучше выбирать с крахмалистой мякотью, так как он будет более рассыпчатым.
