Картофельный салат с редисом и горошком — это вкусный и легкий гарнир, который отлично подходит для обеда или как дополнение к мясному блюду. Сочетание нежной картошки, хрустящей редиски и сладковатого горошка создает поистине приятное впечатление для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
- Картофель — 3-4 шт.
- Редис — 100 г
- Горошек консервированный — 1 банка (400 г)
- Майонез — по вкусу
- Уксус столовый — 1 ст.л.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Зелень петрушки или укропа — для украшения
| Калорийность | ~ 180 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Картофель отварить до готовности в мундире, затем очистить и порезать кубиками.
- Редис нарезать тонкими кружочками.
- В миске смешать картофель, редис и горошек. Добавить уксус, соль, черный перец, майонез по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты до однородного распределения.
- Посыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного измельченного лука. Также можно использовать другие виды горошка, например зеленый или мускусной фасоли.
