Картофельный салат с маринованной треской — это свежий и вкусный вариант для обеда или ужина. Маринованная рыба придает салату пикантный вкус, а картофель, овощи и специи дополняют его гармонией текстур и ароматов. Этот рецепт достаточно прост в исполнении, но результат порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Маринованная треска — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Укроп свежий — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить картофель в мундире до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Морковь и лук мелко нарезать.
- В салатник выложить картофель, морковь, лук.
- Добавить маринованную треску, порезанную кусочками.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить свежим укропом и перемешать.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно мариновать треску самостоятельно. Для этого подойдет смешение оливкового масла, сока лимона, соли, черного перца и сушеного укропа. Время маринования — не менее 30 минут.
