Капустный салат с укропом и чесночным майонезом

Салат из капусты с майонезом

Капустный салат с укропом и чесночным майонезом – это классическое сочетание вкуса, свежести и легкости. Это блюдо подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • 1 небольшая белокочанная капуста
  • 2-3 средних свежих огурца
  • пучок свежего укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г майонеза
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~ 180 ккал на 100г
Порций 3-4
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Капусту тонко нашинковать.
  2. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками или кубиками.
  3. Укроп тщательно промыть и мелко порубить.
  4. Чеснок очистить и выдавить через пресс.
  5. В отдельной миске смешать майонез с чесноком, солью и перцем по вкусу.
  6. Все ингредиенты (капусту, огурцы, укроп) выложить в большую салатницу, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца или мелко нарезанный красный лук. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты