Капустный салат с черносливом — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Благодаря сочетанию хрустящей капусты, сладкого чернослива и ароматных специй, этот салат станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты:
- 1 средняя капуста
- 100 г чернослива
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. уксуса (яблочный или винный)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление:
- Капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Чернослив промыть и обсушить.
- Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и порубить.
- В миске смешать капусту, чернослив и грецкие орехи.
- Приготовить заправку: смешать растительное масло, уксус, соль и перец.
- Заправить салат заправкой и хорошо перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат свежий имбирь или чеснок. Также вместо грецких орехов можно использовать другие орехи по своему вкусу, например, фундук или миндаль.
