Капустный салат – это классическое блюдо, которое легко приготовить дома и всегда получается вкусным и сытным. Он идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
| Калорийность | 80-100 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление
- Капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Яблоко очистить, сердцевину удалить и нарезать кубиками.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить растительным маслом, солью, сахаром и уксусом. Перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить небольшое количество сушеного лука или семян кунжута. Также вместо яблока можно использовать грушу или киви.
